Tombola Solidaire avec Aux délices de Saint-Jean

Nous poursuivons les présentations des commerçants pour notre Tombola Solidaire avec aujourd’hui la boulangerie-pâtisserie Aux délices de Saint-Jean, en centre-ville de Saint-Jean-le-Blanc.

Pouvez-vous présenter votre activité et votre équipe ?

Nous sommes une boulangerie pâtisserie et nous sommes huit à y travailler. Nous avons la boutique principale à retrouver dans le bourg de Saint-Jean-le-Blanc, ainsi qu’un dépôt au Clos de l’Arche, toujours à Saint-Jean-le-Blanc. La boutique principale confectionne tous les produits et vous accueille sur des plages horaires plus larges que le dépôt.

Dans quelles circonstances êtes-vous installés à Saint-Jean-le-Blanc ?

Nous avons ouvert la boutique et le dépôt au 1 avril 1998, il y avait un commerce à saisir et nous nous y sommes installés.

Quelles spécialités retrouve-t-on chez vous qu’il est difficile de retrouver ailleurs ?

Tout comme une boulangerie-pâtisserie classique (pain, gâteaux…). En ce moment, nous proposons des pièces montées pour tous types d’événements.

Un petit mot pour les licenciés du FC Saint-Jean-le-Blanc ?

Bon courage à tous en cette période, nous avons pu croiser les enfants qui ont vendu les tickets, nous leur en avons pris quelques uns.

Crédit photos : Aux délices de Saint-Jean / Entretien : Damien Carré